O tempo de cozimento de um ovo pode variar dependendo do método utilizado e do resultado desejado (ovo mole, ovo médio ou ovo bem cozido). Aqui estão algumas diretrizes gerais para diferentes métodos de cozimento:
Ovo cozido em água fervente:
Ovo cozido em água fervente com ovo inicialmente em temperatura ambiente:
Ovo cozido em água fervente com ovo inicialmente refrigerado:
Ovo poché (cozido no líquido sem a casca):
Ovo cozido no microondas (com casca):
Lembre-se de que esses tempos são apenas orientações e podem variar ligeiramente com base no tamanho do ovo e na altitude em que você está cozinhando. O melhor é fazer alguns testes para encontrar o tempo de cozimento ideal para o seu gosto pessoal.