Sopa de Alho Poró

Ingredientes

• 1 cebola
• margarina
• 1/2 talo de alho poró
• 2 batatas
• 1/2 couve flor
• 1 litro de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Refogar uma cebola na margarina, junto com meio talo de alho poró cortado em rodinhas até ficar fritinho.

Junte duas batatas cortadas em pedaços e meia couve flor

Junte 1 l de água com um tablete de caldo de galinha

Quando tudo estiver cozido passe no liquidificador e acrescente uma lata de creme de leite.