Escalopinhos Com Champignons
Como fazer Escalopinhos Com Champignons? Quais os ingredientes?
Modo de preparo
Cortar os escalopinhos, temperar com sal e pimenta do reino. Passar levemente na farinha de trigo. Fritar no óleo com margarina, cuidado para não queimar a margarina
Molho:
Levar a margarina na frigideira, fritar uma cebola ralada depois juntar o alho amassado.
Champion fresco e deixado de molho na água com limão para não escurecer.
A seguir cortados em fatias e juntar a cebola deixar secar um pouco colocar sal cheiro verde e despejar sobre os bifes.
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