Fios de ovos
Como fazer fios de ovos? Quais os ingredientes?
Ingredientes
- 1 litro de água
- 750 g de açúcar
- 36 gemas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de essência de ruim
Modo de Preparo
Fazer a calda que estará boa quando estiver espumando. Colocar numa primeira. A calda deve ser destemperada com água, para passar os fios pronto, deixar nesse molho por 2h. No freezer guardar com a calda. Na geladeira com calda por 10 dias
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