16/07/2021 21:17:40

Mousse de Chocolate da Tia Clara

Como fazer Mousse de Chocolate ? Quais os ingredientes?

Mousse de Chocolate da Tia Clara

Ingredientes 

  • 2 tabletes de chocolate meio amargo
  • 6 colheres sopa de açúcar
  • 6 ovos sendo seis gemas e três claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 e 1/2 cálice de conhaque

Forma de preparo

Derrete-se o chocolate junto com a manteiga e o licor numa panela em banho-maria.
Separado bater 6 gemas com açúcar até ficar branco. Juntar o chocolate sempre batendo creme de leite sem o soro e por último as três claras em neve. Levar a geladeira.


Posts relacionados


Posts mais recentes


Mais Pesquisadas


Selektz

Mais lidas


Categorias