Purê de Maçãs
Como fazer Purê de Maçãs? Quais os ingredientes?
Ingredientes
- 700 gramas de maçã doce
- 300 gramas de maçã verde
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa água
Modo de preparo
Cortar em quadrados pequenos as maçãs e colocar no fogo com açúcar, a manteiga e a água. Mexer sempre com colher de pau. Quando estiver cozido retirar do fogo, bater bastante para desmanchar bem. Se for preciso colocar mais manteiga. Passar na peneira e levar ao fogo até dar o ponto.
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