13/07/2021 09:04:21

Catupiry

Como fazer Catupiry? Quais os ingredientes?

Catupiry

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 5 colheres de sopa de maizena
  • 50 g de manteiga
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de mussarela ralada
  • sal 
  • 100 ml de creme de leite com soro 

Forma de Preparo

Levar ao fogo até engrossar depois de engrossar juntar rapidamente Meia xícara de queijo parmesão ralado e meia xícara de mussarela ralada sal a gosto Esperar a mistura ficar morna bater na batedeira e juntar 100 ml de creme de leite com soro bater por dois minutos, Em velocidade alta depois vai pra geladeira por 4 horas.


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