Baba de Moça

Ingredientes

• 2 copos de açúcar
• 1 copo de água
• 6 gemas
• 1 garrafa de leite de côco

Como preparar

Fazer a calda, quando estiver grossa, retire e deixe esfriar, coloque 6 gemas passadas na peneira e uma garrafa de leite de côco, levar ao fogo quando começar a engrossar, tirar do fogo, bater bem até dar o ponto que se deseja.