Fritada brasileira
Como fazer Fritada brasileira? Quais os ingredientes?
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de azeite
- 6 dentes de alho amassados
- 2 cebolas grandes fatiada
- 1 quilo de batata cozida cortada em rodelas
- 3 tomates sem pele fatiados
- 2 pimentões verdes cortados bem finos mentiras
- 2 talos de salsão raspado e picado
- 6 ovos batidos
- Sal e pimenta do reino branca
- Cheiro verde picado
- Azeitonas pretas
Modo de preparo
Refogar no óleo e azeite a cebola e alho colocar em uma frigideira o óleo e o azeite e fazer camadas.
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