Abobrinha com ricota e macarrão

Ingredientes

• Manteiga
• Azeite
• Cebola
• Abobrinhas
• Ricota
• Sal
• Pimenta do reino
• Noz moscada
• Creme de leite
• Macarrão (usar talharim mais largo)
• Queijo parmesão

Modo de preparo

Colocar na frigideira manteiga um pouco de azeite fritar a cebola bem picadinha por cima. Colocar abobrinhas em rodelas finas, deixar fritar, colocar ricota amassada, sal, pimenta do reino e noz moscada. Em seguida o creme de leite, juntar o macarrão já cozido mexer bem servir salpicar queijo parmesão usar talharim mais largo.