Berinjela no Microondas

Ingredientes

• 3 Berinjelas,
• água e vinagre 
• Uma cebola
• Um pimentão vermelho fatiado
• Um pimentão verde fatiado
• Meia xícara de azeite
• 50 g de azeitonas pretas
• Sal
• Orégano
• Pimenta do reino

Forma de Preparo

Espremer e colocar: uma cebola, um pimentão vermelho fatiado, um pimentão verde fatiado, meia xícara de azeite, 50 g de azeitonas pretas, sal, orégano, pimenta do reino. Levar de 18 a 20 minutos no microondas