Quibe

Ingredientes

• 500 g de trigo
• 750 ml de água fervendo
• Dissolver dois caldos de carne e colocar para ferver
• Meio quilo de carne moída
• 2 cebolas picadas
• 6 dentes de alho
• 1/2 xícara de hortelã picado
• 1 colher de pimenta Síria
• 1 colher de tempero Síria 
• Sal agosto

Forma de Preparo

Unir todos os ingredientes passar a carne duas vezes no moedor amassar mais ou -10 minutos