Quibe
Como fazer Quibe ? Quais os ingredientes?
Ingredientes
- 500 g de trigo
- 750 ml de água fervendo
- Dissolver dois caldos de carne e colocar para ferver
- Meio quilo de carne moída
- 2 cebolas picadas
- 6 dentes de alho
- 1/2 xícara de hortelã picado
- 1 colher de pimenta Síria
- 1 colher de tempero Síria
- Sal agosto
Forma de Preparo
Unir todos os ingredientes passar a carne duas vezes no moedor amassar mais ou -10 minutos
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