15/08/2021 15:51:35

Massa Folhada

Como fazer Massa Folhada? Quais os ingredientes?

Massa Folhada

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara e meia de creme de leite
  • 300 g de queijo prato ou mozarela
  • 100 g de parmesão oo Provolone
  • 100 g de ricota amassada
  • 1 noz moscada
  • Pimenta Chilli
  • Sal
  • 300 g de massa folhada
  • 1 gema para pincelar
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca  

Forma de Preparo

Bater todos ingredientes liquidificador, colocar em forma de 25 cm de diâmetro por 7 de altura, cortar os discos e colocar no fundo da forma, pincelar 1 gema polvilhada com 2 colheres de farinha de rosca, despeje a mistura do queijo. Forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.


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