Massa Folhada
Como fazer Massa Folhada? Quais os ingredientes?
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara e meia de creme de leite
- 300 g de queijo prato ou mozarela
- 100 g de parmesão oo Provolone
- 100 g de ricota amassada
- 1 noz moscada
- Pimenta Chilli
- Sal
- 300 g de massa folhada
- 1 gema para pincelar
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
Forma de Preparo
Bater todos ingredientes liquidificador, colocar em forma de 25 cm de diâmetro por 7 de altura, cortar os discos e colocar no fundo da forma, pincelar 1 gema polvilhada com 2 colheres de farinha de rosca, despeje a mistura do queijo. Forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
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